[hotel new otani tokyoワンランク上のカルチャーサロン]
ホテルニューオータニ東京 ワンランク上のカルチャーサロン 第四回目は統括料理長 太田高広シェフとのコラボレーション料理 おもてなしレッスン 今回は桜満開のコーディネートに春らしく可愛い料理とプレゼンテーションを考えております。 皆さまに楽しんで頂けるように頑張ります💓...
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Information
〜 料理教室、イベント、新着情報 〜
■ 2021年
![[hotel new otani tokyoワンランク上のカルチャーサロン]](https://static.wixstatic.com/media/aec567_a02a440e69924b9d8b9ca2886e8d3408~mv2.jpg/v1/fill/w_1140,h_856,fp_0.50_0.50,q_90,enc_auto/aec567_a02a440e69924b9d8b9ca2886e8d3408~mv2.jpg)
テーブルウエアフェスティバル2023 〜アリーナステージ〜
テーブルウエアフェスティバル2023 https://www.tokyo-dome.co.jp/tableware/ 〜アリーナステージ〜 登壇のお知らせ 1月29日 日曜日 14時から14時半 おもてなしのプレゼンテーション ～お取り寄せにひと手間で“ほめられテーブル”～...
美の壺「甘い輝き いちご」（初回放送：2022年4月22日）再放送のお知らせ
美の壺「甘い輝き いちご」（29分）（初回放送：2022年4月22日）再放送のお知らせ 2022/12/24(土) 15:58～16:27 NHK BSプレミアムにて放送 2022/12/17(土) 23:30～23:59 NHK BS4Kにて @bimi_kateigaho...
Holiday's Table Setting
クリスマスシーズンに向けて、Holiday's Table Settingと題したイベントを、12月8日から12月27日まで FLEX FORM TOKYOにて開催しております。 ３つのパーティーシーンを想定したテーブルをコーディネートさせた頂きました。...
【ISETAN HOME DECOR】
８月１７日から伊勢丹新宿店の、家具イベントに、コーディネーターとして参戦することになり色々準備中です！ ＜ISETAN HOME DECOR＞ 会期 8/17(水)〜22(月) 会場 本館６階 催事場 https://www.mistore.jp/store/shinjuk...
Untitled
【ニューオータニ東京 ワンランク上のカルチャーサロン】 蜂蜜🍯とレモン🍋をテーマに アフタヌーンティーレッスンです♪ ニューオータニのティーインストラクターの選ぶお茶とともにレッスンを交えながら可愛いフィンガーフードなどをご紹介 summer afternoontea...
【セブンアカデミー】
6/21 11時半〜 14時半〜 明日4月28日木曜10時からWEBと電話にて受付開始です‼️ 各回も限定9名の少人数で画面越しではありますがリアルセトレボンのように一緒に作ります。 お互いの手元を確認しながら一緒に進める、ご自宅で楽しめるオンライン料理講座。...
【NHK美の壷 いちご🍓】
TV出演のお知らせ 本放送：２０２２年４月２２日（金）午後７：３０〜７：５９［BSプレミアム・BS4K］ 再放送：２０２２年４月３０日（土）午前６：４５〜７：１４［BSプレミアム・BS4K］ 再々放送：２０２２年５月５日（木）午後１１：００〜１１：２９［BS4K］（変更の可...
【HEREND新作発表とコーディネート】
2月19日（土）〜3月1日（火） 伊勢丹新宿店 本館５階の洋食器ヘレンドコーナーにて、一年半ぶりにプロモーションを行います。 ビクトリア グレープラチナシリーズは2018年のハンガリー🇭🇺のヘレンド村でオーダーしてきたものです。...
【T.W.F.2022 特設ステージに登壇します】
私には大役過ぎて今から生きた心地がしませんが、何故か出演する事になりました １月２９日 (土) スペシャルステージ / 15:30～16:15 人前での話はとても出来ません。 包丁を持つと落ちつくので、長期に渡りコラボレーションしてきた山加荻村漆器さんと作った力作『YOSE...
【宮澤奈々直伝！素敵なおもてなし～マンダリン オリエンタル 東京 総料理長の特別コースとともに】
マンダリン オリエンタル 東京ホテルの素敵な空間でダニエレシェフと、少人数でスペシャルなライブキッチンでのおもてなしレッスンを開催させて頂きます。シェフと共に今回のためだけに考案したメニュー、ドリンク、盛り付けなどをご覧頂きながら、コース仕立てでお召し上がりいただきます。...
【コラボ商品続々登場】
YOSEGI ojuにぴったりフィットする赤銅色加工された小分けボックス、お皿がずれない、滑らない、食卓で大活躍してくれるモダンなデザインのプレートマット、そしてKUMIKAGOシリーズからは、小皿や卵を彩る便利アイテムが加わりました。...
【NOC・NOL 会員限定 冬のカルチャーサロン】
クリスマスシーズンのご自宅でのおもてなしをテーマに、ホテルニューオータニ ベッラ・ヴィスタ料理長 小出裕之氏と一緒に、ニューオータニクラブ・New Otani Ladies会員の皆さまに向けて冬のカルチャーサロンを開催いたします。《本イベントでは、講座後に特別メニューのコー...
【セブンアカデミー・オンライン講座】
極少人数で、ZOOM越しにご自宅で一緒に作って頂くレッスンです。 事前に材料などをお伝えして揃えて頂きます。確実に料理、盛りつけなどのポイントをお伝えできるように、先ずは２品に絞って、しっかり学んで頂きます。 開催は 9/3 11時半〜、14時半〜 の2回...
【テラジマアーキテクツOB料理教室『家族で楽しむ夏レシピ』】
延期延期で7/1 7/2になりました。 テラジマファミリーの皆様どうぞよろしくお願い致します❣️ 世界文化社より出版させて頂きました 『素敵なおもてなしのプレゼンテーション』より 私の一押しキーマカレー🍛をメニューに入れたいと思っています。←著書では簡単レシピにしており...
【ドラマ『着飾る恋には理由があって』に、+AMUSERとORIGAMIBONが登場♪】
ドラマ『着飾る恋には理由があって』の撮影で、NANA MIYAZAWA × ip20の『+AMUSER』と『ORIGAMIBON』が使用されました♪ 気づかなかった方は、見逃し配信もあるようなので、是非チェックしてみて下さい！ 川口春奈さん横浜流星さん主演...
【クリストフル青山店主催 セトレボン料理教室】
ナイフコレクション「ROYAL CHEF」の発売を記念して、クリストフル青山店主催のセトレボン料理教室を開催致します ＜日程＞5/26、27、28 ＜場所＞セトレボンキッチンスタジオ （東京都世田谷区） ＜時間＞11時半から15時まで その後ショッピングタイム...
【東京ガスオンライン料理教室 募集開始♪】
東京ガスオンライン料理教室を開催致します♪ 本日(2/20)よりお申し込み開始となりました 各回定員50名様となります ＜日程＞ 3月23日、24日 ＜内容＞ 盛りつけがメインのオンラインレッスンで、レシピは主に『素敵なおもてなしのプレゼンテーション』より ■メニュー...
【家庭画報ショッピングサロンにコラボ商品が登場】
いよいよ2/20より期間限定で始まります！ 家庭画報ショッピングサロン限定 KATEIGAHO✖️NANAMIXAZAWA 夢の隙間収納BOX 🌟DREAM PANTRY 唯一無二の使い勝手 🌟KUMIKAGO tree 🌟KUMIKAGO ring...
【追加日程決定！・ニューオータニクラブ会員限定・春のカルチャーサロン】
ホテルニューオータニ東京 カルチャーサロン会員さま向けの講座です。 お陰さまで3／10は満席となりました。ありがとうございました。 そして追加日程が決まりました♪ 3月11日木曜日11時から15時 総料理長 小出シェフとのコラボレーション...
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■ 連載中
2018.5 より 家庭画報
「センスが光るおもてなしレシピ 」
家庭で無理なく作れるレシピ、洗練された盛りつけとセッティングを、毎月連載中!
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